Assortiment

De Delftse Mederij kent meerdere soorten mede. Het grootste deel van het assortiment bestaat uit vaste producten, zoals onze Premium Mede, Kriekenmede, Zwarte Mede of de Bergamot Medeglijn. Andere soorten zijn slechts beperkt verkrijgbaar. Zo maken we onze Reserves in kleine oplagen van exclusieve honing en kennen we seizoensgebonden producten die alleen op bepaalde tijden van het jaar te verkrijgen zijn.

IMG_20140823_121208Premium: Onze vaste mede

Maceraten: Mede op fles gekruid met
Peper of Vanille

Medeglijn: Gekruide mede, bijvoorbeeld met
Bergamot

Fruitmede: Mede bereid met fruit.
Krieken

Zwarte Mede: Mede van rijke, zwarte honing

Potente Mede: Rijke, aangesterkte mede

Reserve Mede: Mede van exclusieve honing uit onder andere
Twente, Biesbosch, Delft, Veluwe of Hengelo

Speciales: Seizoensgebonden mede zoals
Bisschopsmede of Kerstmede