12-13 Maart 2016, in de Broodfabriek, te Rijswijk.
Auteur: beheerder
Kerstbrood
Hèt hoogtepunt van elk Kerstontbijt: een heerlijk Kerstbrood met amandelspijs en mede.
Geplaatst in Recepten
Food & Lifestyle Festival
Op zaterdag 25 en zondag 26 April staat de Delftse Mederij op het Food & Lifestyle Festival op de unieke en authentieke locatie “De Meelfabriek” te Leiden Dit Festival is een combinatie van een leuke Lifestyle markt en een aantal…
Geplaatst in Markten
Loqmat al Qadi (a.k.a. Mead Balls)
Dit gistdeeggerecht is geïnspireerd op het 13e eeuws arabisch recept, maar dan, natuurlijk, met mede.
Geplaatst in Recepten
Kalfsfricandeau met Mede
Een heerlijk kalfsfricandeau in mede, recept ontwikkeld door Marlene Stolte
Geplaatst in Recepten
Pannenkoeken met gemarineerd fruit
Dit is een oud Viking recept voor pannenkoeken met fruit, gemarineerd in Mede. Het recept oogt natuurlijk erg beschaafd en modern, maar de ingrediënten waren 1000 jaar geleden al ruimschoots beschikbaar. Een heerlijk nagerecht dus.
Geplaatst in Recepten
