Deze mede is een Reserve, een medesoort ambachtelijk bereid uit één honingsoort.
De Delft Reserve wordt gemaakt van honing die gewonnen wordt binnen de gemeentegrens van Delft. Enkele locaties waar de bijenkorven voor deze Reserve hebben gestaan, zijn het Delftse Hout en het Abtswoudse Bos. Deze echte Delftse mede is zacht en vol en wordt gekenmerkt door smaken van linden, beuken, vlier, lijsterbes en wilde bloemen.
De Delft Reserve is te herkennen aan het (Delfts) Blauwe lint en het gouden zegel.
Batch 1503 Delftse Hout
Oogstjaar 2014
0,5 liter
14,0 Vol.% Alcohol
Ten minste houdbaar tot: Eind 2019
Batch 1414 Abtswoudse Bos (Uitverkocht)
Oogstjaar 2013
0,5 liter
13,0 Vol.% Alcohol
Ten minste houdbaar tot: Eind 2018
Batch 1406 Delftse Hout (Uitverkocht)
Oogstjaar 2013
0,5 liter
13,5 Vol.% Alcohol
Ten minste houdbaar tot: Eind 2018
Batch 1311 Delftse Hout (Uitverkocht)
Oogstjaar 2012
0,5 liter
13,5 Vol.% Alcohol
Ten minste houdbaar tot: Eind 2017
Geef een reactie